(资料图)
1、1.黄花鱼洗净，用花刀备用。
2、2.用花刀把鱼放在盘子里，用葱丝、姜丝、盐、料酒腌制20分钟。
3、3.蒸锅加水烧开，将腌制好的鱼放入开水锅中，盖上锅盖蒸12分钟左右。
4、4.锅里加油加热至八成热，然后关火，将热油均匀地浇在鱼上，将蒸好的鱼淋上酱油。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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